ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 400γρ γιαούρτι με λίγα λιπαρά, 250γρ ανθότυρο, 3 αυγά, 1 βανίλια, 1/2 φλυτζάνι φρουκτόζη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ: 1 κ.τ.σ φρουκτόζη, 1 κ.τ.σ αλέυρι για όλες τις χρήσεις, 4 κ.τ.σ νερό, 2 φλυτζάνια φρυγανιά τριμμένη, 1 φλυτζάνι μαργαρίνη λιωμένη
ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ:Κομπόστα ροδάκινο,φρούτα εποχής
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την κρέμα: Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με την φρουκτόζη, το ανθότυρο, την βανίλια και το γιαούρτι μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Για την βάση: Ανακατεύτε την φρυγανιά με την φρουκτόζη και το αλέυρι.Προσθέτετε το νερό και την μαργαρίνη και ζυμώνετε.Βάζετε την ζύμη της βάσης σε ένα ταψάκι και την στρώνετε με τα δάχτυλα.Στη συνέχεια βάζετε απο πάνω την κρέμα και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Οταν το γλυκό κρυώσει,το γαρνίρετε με την κομπόστα και τα φρούτα της επολογής σας.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 400γρ γιαούρτι με λίγα λιπαρά, 250γρ ανθότυρο, 3 αυγά, 1 βανίλια, 1/2 φλυτζάνι φρουκτόζη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ: 1 κ.τ.σ φρουκτόζη, 1 κ.τ.σ αλέυρι για όλες τις χρήσεις, 4 κ.τ.σ νερό, 2 φλυτζάνια φρυγανιά τριμμένη, 1 φλυτζάνι μαργαρίνη λιωμένη
ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ:Κομπόστα ροδάκινο,φρούτα εποχής
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την κρέμα: Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με την φρουκτόζη, το ανθότυρο, την βανίλια και το γιαούρτι μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Για την βάση: Ανακατεύτε την φρυγανιά με την φρουκτόζη και το αλέυρι.Προσθέτετε το νερό και την μαργαρίνη και ζυμώνετε.Βάζετε την ζύμη της βάσης σε ένα ταψάκι και την στρώνετε με τα δάχτυλα.Στη συνέχεια βάζετε απο πάνω την κρέμα και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Οταν το γλυκό κρυώσει,το γαρνίρετε με την κομπόστα και τα φρούτα της επολογής σας.
0 σχόλια on " Γλυκό ανθότυρου με λίγες θερμίδες "
Δημοσίευση σχολίου